Prokisch József vegyész, kutató, élelmiszer-fejlesztő, egyetemi docens és cégvezető. Húsznál több termék fejlesztője, feltaláló több szabadalomban, új cégek létrehozója, egyetemi kutató és előadó. Mindig több új ötleten dolgozik, van olyan, amelyiknek éppen a kitalálása, tesztelése, piacra vitele foglalkoztatja. Szeretné az innováció lényegét megérteni és megértetni az egyetemi kutatókkal és az ipar szereplőivel. Hitvallása, hogy a kutatók feladata elsősorban a szűk környezet, a hazai ipar és itthoni emberek szolgálata és csak ezen keresztül a globális kérdések megoldása. Az I-bolt létrehozója és az Innovatív Élelmiszeripari Klaszter Kft ügyvezetője.
Merjünk kicsik lenni!
Prokisch József előadását Merjünk kicsik lenni! címmel 2013. október 18-án hallhattad Debrecenben, a Kölcsey Központban.